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:大蔸菜大产业 靖州水腌菜助农就业保增收

2018-01-12 09:36:46 来源:红网 作者:易子明 舒鑫 编辑:王津

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村民们正在对收购上来的大蔸菜进行清洗。 易子明 摄

大蔸菜加工的晾晒基地。 易子明 摄

晾晒中干净整齐的大蔸菜。 易子明 摄

在该村村委的带动下,几乎家家户户都有种植加工大蔸菜。 易子明 摄

村民正在将晾晒好的大蔸菜进行打捆。 易子明 摄

村民正在将晾晒好的大蔸菜进行打捆。 易子明 摄

公司工作人员正在统计当天生产加工的数量。 易子明 摄

该村党支部书记李昌江在大蔸菜腌制过程中仔细检查有无问题。易子明 摄

  红网时刻1月12日讯(靖州分站记者 易子明 通讯员 舒鑫)在靖州只要说起渠阳镇夏乡村,你一定会想起那里的水腌菜。如今,夏乡村把水腌菜做成了大产业、大名片。据统计,2017年,全村水腌菜加工量达40万斤,实现产值100万元,有效地带动全村村民就业增收。

  近日,在渠阳镇夏乡村,村里村民们正在将晾晒完成的水腌菜一只只进行捆扎。眼前一排排晾晒完成的水腌菜就是村民增收的希望,为了进一步提高村民收入,夏乡村村支两委通过成立好益佳蔬菜产销有限公司,以公司+农户的模式,对全村种植的120亩大蔸菜以一元每斤的价格进行收购,并安排村里的村民对收购上来的大蔸菜进行洗净、晒干、捆扎、腌制,每腌制好一斤就能得到一元钱的收入,像熟练的村民,一天下来能有100多元的收入,而且工期长达半年多时间。

  “ 我在公司从事管理生产工作,月收入1500元,明年为了提高收入,还打算自己种四五亩。”夏乡村一组村民冯元华以前赋闲在家,平时做点临工维持生计,但也挣不了多少钱,因为对水腌菜腌制十分了解,村支两委聘他到公司来负责生产管理,提高了他的收入。

  夏乡村村支两委通过争取到的30万项目资金,建立了腌制仓库,购买了标准的腌制坛,通过打造以企业为主体的科技创新模式,建立了“企业+农户”“企业+种植大户”利益联结机制,通过“收购+提供就业”等方式,保障农户种植收益。

  “下一步的打算就是在市场打开以后,扩大种植面积,带领群众发展水腌菜产业,进一步把产品做成深加工产品,开罐即食,推向全国市场。”在接下来的发展上,夏乡村党支部书记李昌江表示,以创建靖州县“第四宝”为抓手,围绕推进农业供给侧结构性改革和建设现代农业强村,进一步整合投入、创新机制,对水腌菜进行深加工,提高村民收入和夏乡水腌菜知名度。

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